万人吃鸡！最大一锅黄焖鸡申报基尼斯
9月26日讯，9月19日下午5时许，在大理永平县永福路延长线湿地公园，9名厨师倒作料、选锅铲、整理着装，严阵以待，接下来，他们将翻炒烹饪最大一锅黄焖鸡，申报上海大世界基尼斯纪录。
一口直径2.96米、高0.66米、厚3毫米的特制紫铜锅架在三层台阶的大灶台上，灶台内炭火通红，铜锅内油烟滚滚，旁边摆着用盆装的作料。“嗞……”厨师们将准备好的鸡肉用大盆倒入铜锅内，用大锅铲用力翻炒烹饪，调料师依次将辣椒、大蒜、草果、生姜、酱油等佐料投入锅中，9名厨师慢慢翻炒着黄焖鸡，尽可能将鸡肉与调料翻炒均匀。
烹饪现场一股浓郁的黄焖鸡香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。在太阳和的炭火的炙烤下，灶台温度不断升高，现场犹如火炉一般炎热，虽然有木板垫着，但是高温还是让厨师的鞋子有些发软，工作人员不断往木板上洒水降温。
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